Orata al forno con patate

E come inizio vacanza termolese per quest’anno una bella orata al forno con patate

Tagliare le patate sottili come in foto,condire con aglio,olio,prezzemolo e sale in una ciotola a parte.Pulire le orate. Preparare un condimento con pan grattato,aglio,olio,poco aceto e inserirlo nella pancia dell’orata .Versare le patate condite su una teglia cosparsa di un filo di olio. Aggiungere olio e sale sulle orate. Contare 2 patate a testa e naturalmente un’orata a testa. Il resto io faccio ad occhio.

Cucinare in forno statico a 180 gradi per 45 minuti.

Buon pranzo o cena!